Prajitura tiramisu

Recommand.ro
AUTO LOCALURI CARTI AFACERI CULINAR FILME MUZICA
SANATATE CADOURI TURISM SPORT DIVERTISMENT NUNTA EVENIMENTE
ANIMALUTE HOBBY GADGET ELECTRONICE MODA CUMPARATURI FRUMUSETE
CALCULATOARE CASA COPII EDUCATIE JOCURI WEB
Adauga Recomandari
 


Recommand.ro » Culinar » Prajituri » Prajitura tiramisu

Prajitura tiramisu

| Recomandare de:

Poza Prajitura tiramisu

Va recomand o prajitura deliciosa, buna pentru orice ocazie si in fiecare zi a saptamanii: prajitura tiramisu.
Ingredientele pe care trebuie sa le folositi la prajitura tiramisu sunt:
 
-pentru blat: 4 oua, 4 linguri de faina, 4 linguri de zahar
 
-pentru crema: 300 gr mascarpone, 300 ml smantana dulce
 
-pentru sirop: 250 ml cafea, esenta de rom
 
-pentru decor: cacao
 
Modul de preparare al retetei prajitura tiramisu dureaza in jur la 30 – 40 minute. Incepem cu blatu: separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem bine pana se intaresc in castron, apoi adaugam pe rand cate o lingura de zahar mixand continuu pana se topeste, urmand sa adaugam cate un galbenus. Dupa ce am adaugat galbenusurile, adaugam faina dar nu toata odata, treptat. Tapetam tava de cuptor cu hartie de copt si intindem compozitia obtinuta. Coacem la foc mediu pe treapta din mijloc.
 
Dupa ce am bagat la cuptor tava ne ocupam de crema si de sirop: batem smantana bine pentru a obtine frisca, dar avand grija sa nu o batem prea mult pentru a nu o face unt. Frisca obtinuta o incorporam in branza mascarpone si dam crema obtinuta la rece. Siropul este usor de facut, doar aromam cafeaua cu esenta de rom.
 
Dupa ce sa racit blatul il taiem in doua. Un blat il asezam pe platou si il insiropam cu jumatate de sirop, intindem crema avand grija sa mai pastram 3 linguri de crema, apoi asezam ce de-al 2-lea blat pe care il insiropam cu restul de cafea. Intindem cele 3 linguri ramase de crema si pudram din abundenta cu cacao.









Poza Prajitura tiramisu l_898
Poza Prajitura tiramisu l_899

IMI PLACE
1 persoana


Comentarii

Nu exista comentarii. Fii primul care comenteaza!



Posteaza Comentariul:
Nume (necesar)
E-mail (nu va fi publicat) (necesar)





Recomanda si prietenilor tai!

  • Facebook Recommand.ro
  • Google Plus Recommand.ro
  • Twitter Recommand.ro
Newsletter Recommand.ro


© 2017 Nooh Media. Toate drepturile rezervate.



FB